HÂN HẠNH PHỤC VỤ
|
|
|
Tìm theo tên
|
vui lòng gõ chữ IN HOA tên món ăn (unicode)
| |
| Canh củ cải hầm xương | |||||||
|
Books > Cookbooks (Hướng Dẫn Nấu Ăn)
Nguyên liệu: - 300g xương đùi - 2 củ cải trắng - 1 củ cà rốt - 1 thìa cà phê hạt nêm - Muối, tiêu, đường - Hành lá, ngò rí, hành tím Thực hiện: Chuẩn bị - Củ cải trắng gọt sạch vỏ, cắt khúc lớn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt khoanh. Hành tím rửa sạch, nướng vàng, thơm - Hành lá, ngò rí nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn. Chế biến - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho củ hành tím và xương vào hầm lửa nhỏ. Nêm hạt nêm , muối, đường vừa ăn - Cho củ cải trắng và cà rốt vào hầm cho cả hai thứ vừa chín mềm. Cho hành lá, ngò rí vào nồi. Tắt bếp, nhắc xuống - Múc canh ra tô, dọn dùng nóng (ST)
|
| | ||||
