Tìm theo tên
|
vui lòng gõ chữ IN HOA tên món ăn (unicode)
| |
|
|
|
Category search for "Mẹo Vặt" : 6 results found
|
Gallery |
|
|
Lưu ý khi dùng dao
20/10/2008 | 10:45
Dao là phương tiện góp phần tạo sự thuận lợi cho việc chế biến món ăn. Việc sử dụng và bảo quản các loại dao trong nhà bếp bạn cần tuân theo một số nguyên tắc như sau
Chọn mua
- Nên chọn nhiều chủng loại dao ...
|
|
|
|
|
|
|
|
Ăn sáng đúng cách
29/12/2008 | 10:31
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nếu bạn bỏ ăn sáng thì các bữa ăn còn lại trong ngày cũng khó lòng bù lại lượng dưỡng chất thiếu hụt, điều này có hại cho sức khỏe của bạn trước mắt và lâu dài.
Bữa sáng là ...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nướng cá nục không bị tanh
Cá sau khi làm sạch nên rửa lại qua nước muối để khử bớt mùi tanh. Dùng củ hành tím, tỏi, tiêu, muối... ướp hai bên mình và trong bụng cá cho thấm. Nên rưới thêm một hoặc hai muỗng rượu trắng để khử mùi tanh và làm thơm cá trư...
|
|
|
|
|
|
|
|
Làm sao để biết tôm luộc vừa chín tới
Người ta thường nhìn vào sự biến đổi màu sắc đỏ của tôm để biết khi nào tôm đã chín. Tuy nhiên tôm có nhiều loại khác nhau như tôm sú đỏ đậm hơn tôm bạc, tôm thẻ… và còn tuỳ vào cách chế biến như luộc hay hấp… mà màu s...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nướng gà cho căng da, vàng đều
Để nướng một con gà lớn căng phồng vàng ươm cũng cần một chút bí quyết.
Gà sau khi ướp, cho vào lò nướng ban đầu đặt nhiệt độ khoảng 220oC nướng trong 30 phút (gà tây khoảng 6kg, nếu gà nhỏ khoảng 1,5 - 3kg thì nướng khoảng 1...
|
|
|
|
|
|
|
|
Bí quyết nấu ăn ngon
Có những công việc bạn đều làm mỗi ngày nhưng chưa chắc đã đạt hiệu quả cao nếu không nắm được các bí quyết của công việc đó. Nấu ăn là một ví dụ, nhất là trong những dịp lễ, Tết, ai cũng muốn tự tay mình chuẩn bị một...
|
|
|
|
|
|
|
Category search for "Mẹo Vặt" : 6 results found
|
Gallery |
|