Cơm Văn Phòng 424 - www.comvanphong424.cc.cc

www.comvanphong424.cc.cc

HÂN HẠNH PHỤC VỤ

Tìm theo tên

vui lòng gõ chữ IN HOA tên món ăn (unicode)

Bún Bò Giò Heo

(cho 15 tô) Nguyên liệu: - 4 lb thịt bò thăn (thịt bắp) - 3 lb giò heo (đã cắt sẵn) - 4 lb xương ống bò (có thể thế bằng đuôi bò) - 1 lb chả Huế - 1 hộp huyết heo - 5 củ hành tây (sweet onions) - 1 bó sả lớn (khoảng 12-15 cây sả) - 1 bịch ớt hiểm - 1/2 rau mùi (rau răm, húng quế tía tô, ngò gai) - 12 quả chanh xanh - 2 Tsps hột điều - 1 tsp ớt bột (cayene pepper) - 3 củ hành hương - 2 tép tỏi - 1 hoa chuối (cỡ 2 lb) - 1 bó rau muống - 1 lb...